Бумага для выпечки Горница коричневая

Бумага для выпечки Горница коричневая ширина 38 см

• Данный вид пергамента используется многократно, в зависимости от производителя: отечественный используется фактически до 5 раз.
• Не требует смазывания жиром или маргарином и существенно экономит усилия по поддержанию чистоты рабочих поверхностей - противней и форм для выпечки;
• За счет силиконизации имеет прекрасные разделительные свойства - продукты не пригорают и прекрасно отходят от рабочих поверхностей;
• Характеризуется высокой степенью жиро- и влагостойкости. Это дает возможность замораживать полуфабрикаты, заготовки и производить выпекание прямо в этой же бумаге;
• Помогает изготавливать продукты, не содержащие канцерогенов, способствует сохранению вкусовых и полезных свойств хлебобулочных и кондитерских изделий;
• Все сырье и добавки, используемые при изготовлении пергамента - отвечают предъявляемым требованиям к материалам, конечный продукт изготавливается с соблюдением всех необходимых норм в части контроля качества и экологичности.