Пончики

Пончики (донаты)

Пончики — донаты. Именно такие, с дырочкой посередине, покрытые глазурью, облитые шоколадом, обсыпанные различными разноцветными карамельными посыпками, орешками, пышки с сахарной пудрой, которые так любят все дети.

Пончики (пышки) – не что иное, как выпечка из сладкого дрожжевого теста, приготовленная во фритюре. У пышек и пончиков свой неповторимый вкус, нежная мякоть и хрустящая корочка золотистого цвета. Традиционно тесто для пончиков и пышек дрожжевое. Дополнительно в тесто добавляют творог, а иногда даже сыр