Пекарня «Душа хлеба» в Санкт-Петербурге. Мы работаем для вас Пн–Вс: 8.30 - 21.00
Лучшие традиции
хлебопечения с новыми идеями и технологиями

Статьи

Купить торт Сметанник в пекарне Душа хлеба
Торт сметанник действительно сама нежность и сливочность - практически сам тает во рту! Сметанник — бисквитный слоёный торт, отличие настоящего сметанника от других похожих бисквитных тортов состоит в добавлении сметаны в тесто для коржей.
Подробнее
купить пирожное сицилийское канноло в пекарне Душа хлеба
Пирожное Сицилийская канноло - один из самых популярных сладостей во всей Италии. Рассмотрим рецепт приготовления, необходимые ингредиенты, как подавать на стол и с чем употреблять. Итальянцы по праву гордятся своими десертами, ведь за многовековую историю они принесли миру большое количество вкуснейших пирожных
Подробнее
Пирожное картошка купить в пекарне Душа хлеба
Картошка пирожное - вкусное лакомство, знакомое каждому из нас с детства. Его можно приготовить самим в домашних условиях или просто купить в нашей пекарне, а цена его радует своей демократичностью.
Подробнее
Эклеры с маскарпоне купить
Сыр маскарпоне, на наш взгляд, идеальная начинка для эклеров. Приготовить с ними настоящее французское лакомство пара пустяков. Делимся своим рецептом!
Подробнее
Торт Графские развалины купить в пекарне Душа хлеба
Графские развалины, нежный, тающий во рту десерт из воздушного печенья «безе» со сливочным кремом, один из любимейших тортиков нашей страны. Порадуйте своих друзей и родных очень вкусным "Графским замком" из бисквита и безе со сливочным и белковым кремами.
Подробнее
Пирожное Анна Павлова купить
Пирожное "Анна Павлова" - по сути торт "Павлова", только в уменьшенном виде, который готовят из меренги. Десерт необыкновенно нежный, воздушный, вкусный и красивый.
Подробнее
Чебуреки с хрустящей корочкой и мясной начинкой купить в пекарне Душа хлеба
Вкуснейшие чебуреки с хрустящей корочкой и мясной начинкой – крымско-татарское и кавказское блюдо. Еще во времена смутные и давние крымские татары придумали замечательное блюдо, ставшее неотъемлемой частью современной кулинарии. Хрустящая корочка в довершении с сочной начинкой вызывают чувство голода, побуждая обывателя отведать ароматное кушанье.
Подробнее
Сбитень безалкогольный купить
Сбитень — старинный русский, белорусский и украинский горячий напиток, сваренный из мёда, пряностей и трав. Чем полезен сбитень. Натуральный сбитень, приготовленный по классическому рецепту, это настоящий кладезь полезных компонентов, а также очень вкусный освежающий напиток.
Подробнее
Эклеры с заварным кремом купить
Эклеры с заварным кремом - нежные заварные пирожные просто тают во рту. Пирожное эклер с заварным кремом - любимое лакомство к чаю!

Подробнее
купить чизкейк Нью-Йорк в пекарне " "
Чизкейк Нью-Йорк (Cheesecake) - классический американский десерт, который стал мегапопулярным во всем мире. Его пекут в кондитерских, подают в кафе и ресторанах. Да и у многих хозяек уже есть свои фирменные рецепты чизкейков, которыми они радуют своих близких.
Подробнее
Купить вкусные пышки в пекарне Душа хлеба
Пышки по Госту. (Ленинградские Пышки). Изумительно нежные, невероятно воздушные, перед их ароматом просто невозможно устоять и безумно нравятся Всем без исключения. Рецепт максимально приближен к тем самым пышкам, которые продавались в пышечных.
Подробнее
Пирог королевская ватрушка купить
По внешнему виду королевская (или её еще называют царской) ватрушка не похожа на обычную, привычную всем ватрушку, а больше напоминает тёртый пирог с нежным творожным суфле в середине.
Подробнее
Маринад для шашлыка
Маринад для шашлыка и особенно сам Шашлык — блюдо любимое многими. Сезон шашлыков начинается обычно в мае, по статистике каждый десятый россиянин выбирается на майские праздники на природу. А какой же отдых на природе без шашлыков? И вот тут начинаются вопросы: как же замариновать мясо, чтобы шашлык получился мягким, сочным, ароматным? В этой статье Вы найдете 5 лучших рецептов маринада для шашлыка +один секрет самого лучшего маринада.
Подробнее
кулич купить в пекарне Душа хлеба

Пасха, самый большой праздник для православных. Это светлый праздник Чистоты, Добра, Радости. На вашем столе, в этот день должны быть самые красивые и лучшие блюда. И, чем больше их будет, тем лучше! Главные символы великого Праздника – это Пасха и Кулич!

Подробнее
Шоколадное пирожное с зефиром
Шоколадное пирожное с зефиром - это одно из самых вкусных и нежных лакомств для всех сладкоежек. Порадует и детей, и взрослых.
Подробнее
Кружевные блины на масленицу
В каждой стране блины называются по своему французские крепы, американские панкейки, голландские паннекокены, шведские рагмурки, индийские досы, украинские налистники — практически в каждой стране мира есть свой способ приготовления этого блюда. Но на Масленицу традиционно готовят русские кружевные или как их ещё называют ажурные блины.
Подробнее
Перепечи с грибами
Эти перепечи отличаются не только грибной начинкой, но и тестом, оно здесь сдобрено сметаной, а потому получается более ароматным. Грибы можно использовать любые. Но, конечно, вкуснее получится из свежих белых грибов.
Подробнее
Классические блины на молоке
Проверенный и надежный рецепт блинов! Блины очень вкусные, ажурные и воздушные. Их можно подавать отдельно, либо с различными начинками.
Подробнее
Батон с чесночной начинкой
Батон с чесночной начинкой или чесночный багет, что может быть вкуснее этого лакомства, еще теплого, такого хрустящего, пропитанного чесночным ароматом. Ты берешь его в руки, разламываешь, а под хрустящей корочкой невероятно нежный и пушистый мякиш...

Подробнее
Торт Медовик купить в пекарне Душа хлеба
Торт "Медовик" - это удовольствие, от которого не могут отказаться даже люди, равнодушные к сладкому. Рассказываю, как приготовить торт "Медовик" в домашних условиях.
Подробнее
Финский черничный пирог
Финская сладкая выпечка из невероятных северных ягод. Считаем, что народ, который живет в таких суровых условиях заслуживает самых лучших десертов.
Подробнее
Пирог с брокколи и сыром
Если вы любите пироги с брокколи и сыром, добавьте в вашу копилочку этот замечательный пирог. Рецепт этой выпечки очень простой и доступный. Если вы любите сыр и брокколи, он вам обязательно понравится.
Подробнее
Во многих странах мира во вторую пятницу октября отмечают Всемирный день яйца (World Egg Day) — праздник всех любителей яиц, омлетов, запеканок и глазуньи…
Подробнее
Мы всегда делаем торт «Красный бархат» с сырно-сливочным кремом. Его можно кушать сразу, но если дать торту настояться, то будет просто вкусовая бомба! Что касается украшения. Здесь все зависит от вашего повода и фантазии. Мы украсили торт шоколадом и фруктами. А вообще можно под любое украшение замаскировать этот прекрасный торт.
Подробнее
вегетарианские рецепты
Вегетарианские лепешки из цуккини, основа для пиццы или крекеров. Рецепт 3 в 1 без глютена и веганский!
Тесто из цуккини и льна легко приготовить, и вы можете использовать его для лепки лепешек, основы для пиццы или крекеров, просто отрегулировав время приготовления.
Подробнее
яблочный пирог
"А что в нем необычного?"- спросите вы. А то, что теста почти нет в пироге, потому что яблоки впитывают в себя все тесто, получается что-то вроде яблочного облака с хрустящей корочкой!
Подробнее
Закусочный мясной шар с овощами и шампиньонами
Из нежной и сочной свинины, курицы, овощей и грибов рекомендуется приготовить нарядный, яркий и аппетитный мясной шар, который можно подавать гостям в теплом виде.
Подробнее
Тесто для пирогов в хлебопечке
Тесто в хлебопечке можно сделать довольно быстро и просто, что очень удобно, когда надо готовить для большой семьи. Рецепты пирогов разнообразны, но для каждого из них необходимо замесить качественное тесто, что можно сделать с помощью хлебопечки.
Подробнее
День торта
20 июля отмечают самый сладкий момент в году. Как можно предположить – сегодня День торта. У этого события существует прекрасный девиз, который звучит, как: «I cake you», что в вольном переводе означает: «Жди меня с тортиком»! А что может быть лучше такого пожелания?!
Подробнее
Песочный пирог с творогом
Вкусный, нежный фруктово - творожный с необычной изюминкой ! Всегда любила фрукты - их сочетание с творогом почти классика. Ну а летом как не воспользоваться подросшей зеленью? Щавель тоже отлично дружит с творогом, даёт приятную кислинку, а тёмно-зелёная полоска в разрезе пирога добавляет красок и колорита.
Подробнее
Деревенские пироги, лучшие рецепты деревенских пирогов
Секрет популярности деревенских пирогов – в отсутствии чёткого списка ингредиентов и пропорций. При отсутствии какого-либо второстепенного продукта (мука, яйца и сахар относятся к основной категории) его либо заменяют аналогом, либо «упраздняют». Например, сливочное масло можно заменить растительным, молоко – сывороткой или даже водой, шоколад – какао и так далее.
Подробнее
Карамельный чизкейк купить в пекарне Душа хлеба
С чизкейком, наверняка, знаком каждый: это нежнейшая кремовая начинка на крем-сыре, запеченная на тонкой основе из печенья. Поговаривают, что изобрели его еще в Древней Греции, хотя вряд ли та версия была хоть отдаленно похожа на современную.
Подробнее
Венесуэльские пирожки пастелитос
Интересный рецепт традиционной кухни Венесуэлы - блюдо пастелитос. Это такие пирожки с фаршем и начинкой из овощей и сыра. Местные женщины, живущие в Андах, обычно жарят или пекут их на костре.
Подробнее
Пирог с рыбой, сытный ароматный рыбный пирог.
Жили были старик со старухой у самого синего моря. Старик ловил неводом рыбу. Раз поймал он рыбку, не золотую, а простую. Огорчился и решил испечь вместе с бабой из нее пирог. Пирог получился вкусным, сытным и ароматным.
Подробнее
Торт Кучерявый Панчо
Торт Кучерявый Панчо - это классика. Ну кто не знает этот торт! Это самый любимый торт ну, конечно, после "Зебры" и "Сказки". Этому рецепту уже лет 20! Без всяких добавлений вишни или орехов.
Подробнее
Брауни классический купить в пекарне Душа хлеба
В этом рецепте мы расскажем вам, как правильно приготовить классический брауни — самый шоколадный десерт из всех известных шоколадных десертов. Это истинное удовольствие для заядлых сладкоежек. Побалуйте себя!
Подробнее
Австралийский овощной хлеб
Австралийский овощной хлеб - это сочетание цветов, запахов, вкусов, форм, консистенций - просто блаженство для повара. В итоге вы получаете настоящую шкатулку с сокровищами (когда вы САМИ его разрежете, то поймeте, о чeм я). Думаете, его сложно приготовить? Ничего подобного!!!
Подробнее
Болгарские ругувачки
Болгарские Ругувачки - это традиционная болгарская выпечка, которая по своему составу очень напоминает чебуреки. Эта выпечка кардинально отличается от той, что мы привыкли употреблять, в ней совсем нет яиц.
Подробнее
Маффины с бананом и сгущенкой
Аппетитные маффины украсят любое чаепитие. Нужно лишь правильно выбрать начинку. Предлагаем беспроигрышное сочетание, устоять перед которым невозможно. Маффины с бананом и сгущенкой вы запомните надолго.
Подробнее
Венгерская ватрушка со взбитыми белками
Многие хозяйки любят радовать домочадцев и друзей аппетитными, румяными булочками к чаю. Венгерская ватрушка со взбитыми белками – это яркий пример «воздушного» и сладкого десерта, который придется по вкусу и взрослым, и маленьким гурманам.

Подробнее
Слойка-кольцо к завтраку
Слойка-кольцо к завтраку — находка для тех, кто любит выпечку, но не любит подолгу с ней возиться. Для этого берём слоёное тесто, из него получаются отменные пироги, рогалики, пиццы, хот-доги и даже чебуреки. Как всё это приготовить — расскажем далее.
Подробнее
Торт Клубничный фейерверк, пошаговый рецепт
Если вы обожаете клубнику и мечтаете в десерте сохранить ее первозданный вкус, приготовьте этот тортик. Ягода в нем не подвергается термообработке и сохраняет все свои полезности. Ну а вкус… Он просто божественный, ведь сочетание рассыпчатого песочного теста и гиперклубничной желейной начинки никого не оставит равнодушным.
Подробнее
Пирог Зебра на сметане
Порадуйте себя и близких воздушной выпечкой с необычным узором. Пирог Зебра - рецепт очень нарядный. Пирог на кефире "Зебра" по существу является тортом, только без крема.

Подробнее
Мягкое тесто для пиццы, как в пиццерии
По нашему рецепту можно приготовить необыкновенно мягкое тесто и приготовить в домашних условиях очень вкусную пиццу, ничем не хуже в пиццерии, а возможно и гораздо вкуснее.
Подробнее

Приготовить "Рулет с маком"

Порадуйте себя и своих близких этим несложным кулинарным изыском! Маковый рулет я пеку уже более 10 лет, и каждый раз мы наслаждаемся его вкусом. Вот вам идея, как приготовить рулет с маком.
Подробнее
Эчпочмак по-татарски из теста на кефире без дрожжей
Эчпочмак. Что же это такое? С татарского слово переводится, как «треугольник». Это мучное изделие с мясной и картрфельно-луковой начинкой. С большим количеством масла. А какие вкусные… Ууу… Пальчики оближете.
Подробнее
Фруктово-ягодный наполеон в мятном сиропе
Рецепт безумно вкусного фруктово-ягодного торта наполеон в мятном сиропе
Подробнее
Удивительно простые фруктовые десерты по нашим рецептам
Спелые персики, ароматные ягоды, сочные сливы... Пусть эти сладкие звезды лета будут в центре внимания, приготовьте удивительно простые фруктовые десерты по нашим рецептам.
Подробнее
Торт тирамису в домашних условиях за 15 минут
Торт тирамису — один из любимых десертов в праздничный день. Итальянский многослойный торт покорил многих в России.

Подробнее
Тертый пирог
Тертый пирог, очень нежный и рассыпчатый. Не будем вас мучить сложными техниками, просто предлагаем вам испечь необычный пирог из песочного теста.
Подробнее
Сладкий слоеный пирог "Фытыр по-египетски"
Фытыр - это египетская сладость, в классическом приготовлении идет с кремом "Магалябия". На самом деле можно отойти от классики и приготовить этот слоеный пирог как со сладкой начинкой, так и с соленой.
Подробнее
Самый вкусный салями-сэндвич
Для любителей сэндвичей, рецепт безумно вкусного салями-сэндвича
Подробнее
Рыбный пирог с тестом фило
Нежный пирог с красной рыбой, луком пореем и тончайшим тестом фило. Читайте, готовьте и пробуйте!

Подробнее
РЫБНЫЙ ПИРОГ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА
Ароматная, сочная начинка под слоем расплавленного сыра. Между двух пластин чудного, слоистого теста. Вкус от вида рыбы в начинке может быть разным, но любая рыба будет отлично гармонировать с остальными ингредиентами. Готовится достаточно просто и каждый раз радует разнообразием.
Подробнее
Пирожное бисквитное буше
Пирожное бисквитное буше, легкие в приготовлении, но очень нарядные на вид пирожные! Пирожные получаются нежными и воздушными. Перед ними просто невозможно устоять!
Подробнее
Пирог с ревенем на кефире
Пирог с ревенем на кефире получится сочным, пышным и невероятно вкусным, но спешить сразу же резать его на кусочки не нужно – пусть немного остынет.
Подробнее
Пирог с мясом и картошкой из теста на кефире
Очень люблю мясо в горшочке. Но временами не очень хочется долго возиться с каждой посудинкой в отдельности, и потом все их перемывать. Поэтому нашла для своей семьи другой аппетитный вариант, в котором любимое кушанье можно съесть вместе с оболочкой.
Подробнее
Песочный пирог с ревенем и сливочным сыром
Ревень отлично гармонирует со сливочным сыром. И лучше всего это сочетание использовать в пироге из песочного теста.
Подробнее
Перепечи - вкусная и сытная выпечка
Перепечки – рецепт удмуртской старинной выпечки, представляющей собой своего рода ватрушку с различными мясными или овощными начинками и яичной заливкой.
Подробнее
Пастуший пирог - Великобритания
Пастуший пирог рецепт из Великобритании
Подробнее
Нежная творожная шарлотка с яблоками
У вас уже есть десяток рецептов любимой всеми шарлотки? Добавим к ним этот. Он отличается от прочих творожным тестом и минимумом муки
Подробнее
Морковный пирог с миндалем
Этот жизнерадостный морковно-миндальный пирог хорош решительно всем: он очень прост в приготовлении, в нем мало муки, он не слишком сладкий и обладает удивительно воздушной текстурой.
Подробнее
Луковый пирог
Думаете, что лук годится только для поджарки в суп или для маринования мяса? А вот и нет, из него можно сделать отличный пирог. Расскажем, как приготовить луковый пирог (нереально вкусный).
Подробнее
Круассаны - круассаны
Круассаны обладают выраженным недостатком – мгновенно исчезают со стола. Какую бы начинку вы не использовали, смиритесь – вкуснейшим воздушным полумесяцам не суждено увидеть следующее утро.
Подробнее
Клафути с черешней
Клафути — лёгкий французский десерт. Это нечто среднее между запеканкой и пирогом.
Подробнее
КАК СПАСТИ ВКУС КОФЕ С ПОМОЩЬЮ СОЛИ
Мы очень хотим, что бы вы пили вкусный кофе! Для этого мы трудимся на производстве, пробуем экспериментировать, заботимся о качестве хранения кофе. Потом рассказываем как выбрать кофе под ваш вкус и любимый способ заваривания напитка. Ведь наша миссия привить культуру потребления кофе в России.
Подробнее
Как оживить чёрствый хлеб?
После такой процедуры хлеб будет как свежий: с хрустящей корочкой и нежным мякишем, а кухня наполнится ароматом горячего хлеба.
Подробнее
Если подвела духовка!
Если подвела духовка - приходите за свежей выпечкой к нам!
Подробнее
Горячие сэндвичи с сыром
Горячие сэндвичи с сыром - классика для завтрака! Добавьте заботы и разнообразия - приготовьте горячие сэндвичи с полезным хлебом от пекарни «Душа хлеба».
Подробнее
Вредны ли дрожжи, входящие в состав хлеба?
Все больше и больше людей в наше время стремится хорошо выглядеть, и для многих это значит, что нужно оставаться стройными. Можно ли есть хлеб, если вы хотите похудеть или вы хотите поддерживать свой вес в оптимальном состоянии?
Подробнее
Вкусные постные блины на масленицу
Сложно представить масленицу без блинов. Блинам посвящен целый праздник! 
Подробнее
Быстрый наливной пирог с капустой
Мягкий и сочный наливной пирог с капустой. Древние греки свято верили, что капуста способна снимать алкогольное опьянение, она даже была у этого народа символом трезвости.
Подробнее
Бутерброды со шпротами и соленым огурцом
Вкусные бутерброды со шпротами довольно популярны, их готовят на многие вечеринки или праздники. Эта закуска неизменно пользуется успехом, ведь комбинировать шпроты можно с разными ингредиентами.
Подробнее
Бутерброды с печенью и яйцами
Самым популярным источником рыбьего жира является печень трески. Консервы из печени трески в советское время были дефицитом, а сейчас их можно приобрести почти в любом продуктовом магазине.
Подробнее
0
Корзина
Ваша корзина пуста
Выберите в каталоге интересующий товар и добавьте его «В корзину».
Перейти в каталог